７時ごろ布団から出た。
今日は、日曜日出勤の代休でお休み。
せっかくの平日だから、どこかに出かけようと思って、ずっと食べたいと思っていた韓国料理「カンジャンセウ」を食べに行くことに決めた。
そのあと、カフェにも行こうと思って、１０時ごろ家を出た。
いやはや・・・平日だからといって、やっぱり新大久保は人が多すぎ！
というか、新大久保に着いた時間が、だいたいお昼１２時近くっていうのが、ちょっとミスったと思えるところだと思った。
（本当は、もうちょい１時間早く新大久保に着く予定だったのに・・・家でダラダラ）
今回、食べに行った「カンジャンセウ」というのは、醤油漬けされたエビを、白いご飯の上に、とびっこと海苔とゴマ？が、トッピングされたどんぶりの上にのせて、混ぜ混ぜして食べる料理。
海老に付け込まれている醤油が、甘くてご飯にあうのですよ。
混ぜる前に、小皿にのせられている醤油をかけて、混ぜ混ぜするとまた美味いのだ。
今回、カンジャンセウを食べに行ったお店は「ビョルジャン」というお店。
建物の２階にあるお店なんだけど、私がお店に到着したときには、すでに１０人くらい並んでいた。
ほっとんど若い女子二人組か、若いカップル、ひとりで食べに来ている女子もいたけど、若い子だった。
私と歳が近そうな女性二人組は、後から来て並んでいた。
まあ、ひとりで来る人は、１２時前後、誰もいなかったな(笑)
でも、ひとりで来ても、ちゃんと席に案内してくれるので、安心を。
このお水がねえ、韓国だなと思わせるところ。
店員さんに「お飲み物は・・・」と去り気味なところで言われたけど、私は「おっ・・・お水で・・・」と答えた。
だいたいの人が、料理と一緒に、飲み物も注文するみたいなんだけど、このあとカフェに行くし、カンジャンセウに集中したいから、飲み物は断った。
ちなみに、カンジャンセウ（今回注文したのは、カンジャンセウ＆ヤンニョムセウの２種類の味が楽しめるやつ）の値段は、税込み１７００円ほど。
ま、おかずも豊富なんでね、海老５匹と、とびっこなどついているからね。
カンジャンセウが運ばれてくると、店員さんが「海老切りますね」と言ってくれる。
店員さんが、はさみで、海老の胴体を細かく切り、どんぶりに入れていってくれて、終わると、テーブルの引き出しから、箸とスプーンを取り出して、混ぜ混ぜして食べるのである。
これを、追い醤油をして、混ぜ混ぜして食べるのである。
さっきも書いた通り、醤油が甘くて、ご飯にめっちゃあう。
しかも、海老も甘い醤油で、しっかりと味付けされているので、なお美味い。
このカンジャンセウのご飯を、海苔で巻いたり、コチュジャンだと思うんだけど、付け足したりして食べた。
感動した！！めっちゃ美味しかったよ～！
ちなみに、私の母親は、推しの韓国アイドルの人が、とある番組でバクバク食べていたという「カンジャンケジャン」が気になるという。
カンジャンケジャンは、海老ではなく、カニを醤油漬けした料理である。
カニと言っても、確か渡り蟹だった気がする。
私は海老のほうが好きなので、今回、ビョルジャンで、カンジャンセウを堪能してきた。
ちょっと値段がね。
そう毎回、食べれるもんでもないかなと思いつつ、また新大久保に行って、違う韓国料理を食べに行きたいなと思った。
